马蹄糕

1/7. 将500克的马蹄粉加1000ml凉水开成生浆。

2/7. 500克生马蹄去皮后，用刀拍碎

3/7. 460克冰片糖加1500ml的水煮开。

4/7. 将碎马蹄粒加到煮好的糖水里。

5/7. 关小火，从第一步开好的生浆水里舀出2勺(盛汤的大勺)加入锅里，然后迅速搅拌均匀。

6/7. 关火，将锅里煮好的糖水迅速倒进第一步开好的生浆水里，快速搅拌均匀。