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芦笋鲜贝

芦笋鲜贝

tina000630

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主料
芦笋200克扇贝肉150克水发木耳50克
白糖少许
辅料
一勺橄榄油10克李锦记蒸鱼豉油少许
白胡椒粉少许料酒少许花椒油少许
鸡汁少许葱花姜末蒜末适量

芦笋鲜贝的做法,共4个步骤

芦笋鲜贝的做法图解1

1/4. 芦笋切段儿,水发木耳切小朵,扇贝肉洗净待用

芦笋鲜贝的做法图解2

2/4. 扇贝肉控干水,加少许白胡椒粉,料酒,盐生粉抓匀腌制

3/4. 热锅加橄榄油放入姜末葱花蒜末爆香,腌好的扇贝肉滑入油锅炒香

4/4. 加少许花椒油,倒入芦笋木耳加鸡汁、盐、糖、蒸鱼豉油各少许翻炒,点香油出锅

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营养信息

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  • 芦笋鲜贝热量232 千卡
  • 脂肪0.17 克
  • 蛋白质1.6 克
  • 碳水化合物102.31 克
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