| 主料 | ||
| 杏仁露1听 | 纯牛奶200毫升-240毫升 | |
| 辅料 | ||
| 吉利丁片10（2片）克 | ||
杏仁豆腐的做法，共7个步骤
1/7. 杏仁露和纯牛奶混合均匀，在火上加热，喜欢甜的可以加些糖
2/7. 吉利丁片冷水泡软，建议把整片的弄两半
3/7. 泡软以后把水分攥干
4/7. 隔热水让吉利丁片彻底融化成汤状
5/7. 等杏仁露和纯牛奶凉了以后不烫手就可以了，倒入融化的吉利丁片，搅拌均匀
6/7. 然后放入容器里面，待彻底凉了放入冰箱冷藏几个小时就OK了
7/7. 成品可以切成小块，放入糖水或者桂花水中食用，味道更佳！
小窍门
选择吉利丁片是因为吉利丁片的口感要比琼脂好
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营养信息
详细信息>>- 杏仁豆腐热量170 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物12.6 克
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