江湖救急菜。所有材料都适合长期隐居在冰箱，一旦饥肠辘辘无力做饭或者没时间买菜。。。它就可以隆重登场，饱足又好味。
| 主料 | ||
| 年糕一袋 | 辣白菜一袋 | 广式香肠一根 |
| 辅料 | ||
| 盐少量 | 生抽一点儿 | 食用油略多 |
| 葱花大量 | ||
辣白菜香肠炒年糕的做法，共1个步骤
1/1. 年糕切片略煮；热油下葱花、切片的广式香肠或其他肉类；下切好的辣白菜；下年糕。翻炒时下盐和生抽，别放太多。辣白菜里有盐。就好啦！
小窍门
葱花可以切碎大葱后冷冻保存。用时直接下锅无需化冻。
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