主料 | ||
淡奶油400克 | 炼奶适量 | 消化饼/酥性饼干/奥利奥饼干适量 |
1/11. 材料准备好,还有淡奶油
2/11. 先提前把饼干装进保鲜袋,用擀面棍压碎
3/11. 也可以直接用料理机把饼干搅成粉末状,待用
4/11. 接下来将淡奶油倒到盆内打发,打至6分发时加入适量炼奶,继续打发至8-9分发成软峰可裱花的状状。
5/11. 准备好了
6/11. 布丁杯第一层放奥利奥,用勺子轻轻压实
7/11. 把打发好的奶油装进裱花袋,在奥利奥饼干碎挤上一圈,然后铺上消化饼碎,用勺子轻轻地压实
8/11. 再挤上一层奶油
9/11. 按照自己喜好一层层叠加
10/11. 一层木糠一层鲜奶油,最后一层必须是奥利奥或消化饼碎
11/11. 然后就可以放进冰箱冷藏一晚,或是放冷冻层冷冻1个小时