这是一道快手菜，简单易操作，清爽可口，非常适宜节日餐桌宴客之用。
| 主料 | ||
| 荷兰豆500克 | ||
| 辅料 | ||
| 广式腊肠1根 | 盐1茶匙 | 鸡精少许 |
荷兰豆炒腊肠的做法，共7个步骤
1/7. 荷兰豆摘洗净，一分为二，备用。
2/7. 广式腊肠一根，切斜片，备用。
3/7. 热锅上油，倒入荷兰豆，炒匀。
4/7. 倒入广式腊肠，炒匀。
5/7. 加1茶匙盐，调味。
6/7. 加少许鸡精，调味。
7/7. 大火快炒二分钟，即可出锅。
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