荷兰豆炒腊肠

1/6. 荷兰豆择蒂去筋洗净，大蒜，大葱剥好洗净，腊肠，姜洗净。

2/6. 腊肠切斜片，葱姜切片，大蒜用刀压扁。

3/6. 炒锅放底油，油热放入葱姜蒜爆香。

4/6. 放入腊肠炒致透明。

5/6. 放入荷兰豆加少许盐煸炒一会，加少许水盖盖焖一会，炒到水干加少许鸡精。