主料 | ||
鸡翅根适量 | ||
辅料 | ||
可乐一听 | 姜适量 | 生抽适量 |
盐适量 |
1/6. 鸡翅跟洗干净,用热水烫一下
2/6. 鸡翅根加一小搓搓盐,姜片腌半小时(盐千万别多,等等回加生抽的)
3/6. 将腌好的翅根(姜也放进去,香味更好)放到可微波的碗里,碗底刷层油,放到微波炉中,高火3分钟
4/6. 拿出翅根,翻个,继续微波2分钟。这时加入一点生抽,自己看着加,主要是上色,还有会有咸味。。
5/6. 倒可乐,可乐没过鸡翅跟,继续微波,直到可乐变少了,汁浓稠。大概20分中吧,具体还得看微波炉的功率了。
6/6. 哈哈,成本啦!注意不要太多生抽跟盐,反正自己看着加,个人口味不同,我就不爱太咸的。。。
听简单的其实。。