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芹菜猪肉馅包子

芹菜猪肉馅包子

雪影蓝

雪影蓝

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怀孕六个月了,特别想吃猪肉芹菜馅的包子,外面买的不放心,决定自己做,第一次呦~
主料
面粉250克猪肉100克芹菜1克
辅料
大葱1颗大蒜2块姜丝若干
虾米若干5克酱油1勺
色拉油1勺花椒若干料酒若干

芹菜猪肉馅包子的做法,共4个步骤

1/4. 面粉用温水搅拌好的酵母和成面团,放到家里较热的地方,醒约2个小时,面团变得比之前大两倍。

2/4. 将剁好的猪肉馅放到准备拌馅的小盆里,再准备芹菜馅,虑水后放在小盆里,加上盐、酱油、花椒、姜末、蒜末、葱末、料酒、虾米、色拉油搅拌。

3/4. 将醒好的面团,切成小剂子,擀成面皮后,上馅包包子。

芹菜猪肉馅包子的做法图解4

4/4. 蒸锅加水上屉,将包子放屉摆好。开火蒸约20分钟,关火闷约5分钟。起锅,就可以吃了。

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营养信息

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  • 芹菜猪肉馅包子热量1310 千卡
  • 脂肪32.4 克
  • 蛋白质26.7 克
  • 碳水化合物67.5 克
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