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1/6. 原料图。
2/6. 白玉菌菇剪去根,洗净,鸡蛋打散,豆腐果对半切开,葱切成葱花。
3/6. 汤锅内倒入适量油,下入菌菇和豆腐果翻炒片刻。
4/6. 加适量水。
5/6. 加盖烧开。
6/6. 倒入鸡蛋液,迅速滑散,关火,调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱花即 可。
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