主料 | ||
鸡胸脯肉250克 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 黑胡椒适量 | 柠檬汁适量 |
小麦粉适量 | 辣椒粉适量 |
1/8. 准备食材:西芹、西红柿、鸡胸脯肉 和佐料:盐、黑胡椒粉、小麦粉、、柠檬汁、辣椒粉(喜欢的话)
2/8. 把盐、黑胡椒、辣椒粉均匀拍在肉上,搁置5分钟腌制入味
3/8. 西芹西红柿切丁,到入柠檬汁,黑胡椒粉拌匀。柠檬汁很重要!会让酱汁爽口鲜美~
4/8. 扮好后的样子
5/8. 鸡肉均匀拍上小麦粉,就是面粉
6/8. 入锅煎炸,两面都成金黄色后盖上盖,中小火5分钟即可。肉太厚的话可以划几刀
7/8. 捞出切块,浇之前拌好的汁
8/8. 那就做好啦!(-)