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1/3. 干牛肝菌提前用温水泡发;
2/3. 青红椒切丝,芹菜切丝,火腿切丝
3/3. 炒锅放少许植物油7成热时放入蒜蓉和生姜爆香放入火腿丝炒出香味;将牛肝菌,青红椒丝,芹菜丝一同下锅翻炒;八九成熟时烹入少量水,加适量盐和鸡精,起锅装盘即可了;
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3
1. 牛肝菌可能会有沙,要仔细清洗干净;2. 用温水泡发牛肝菌最好;
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