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陈皮蜜汁鸡翅

陈皮蜜汁鸡翅

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主料
鸡中翅适量
辅料
蜂蜜适量料酒适量适量
白糖适量鸡精适量大蒜适量
适量酱油适量生抽适量
八角适量陈皮适量食用油适量

陈皮蜜汁鸡翅的做法,共7个步骤

陈皮蜜汁鸡翅的做法图解1

1/7. 鸡翅洗净,每面斜切三刀,控干水分。

陈皮蜜汁鸡翅的做法图解2

2/7. 鸡翅倒入容器,加生抽,老抽,料酒,五香粉,胡椒粉,腌制20分钟。腌制10分钟记得翻另外一边再腌制10分钟。然后捞出控干料汁。剩下容器里的料汁不要倒掉,留着用。

陈皮蜜汁鸡翅的做法图解3

3/7. 油煎鸡翅到两面微黄。鸡翅捞出,油多了就要倒出一点来。

陈皮蜜汁鸡翅的做法图解4

4/7. 往锅里放入八角,大蒜,生姜,陈皮,花椒,小火煸炒出香味。

陈皮蜜汁鸡翅的做法图解5

5/7. 倒入鸡翅,加适量蜂蜜,翻炒,倒入刚才腌制鸡翅的酱料,加水和鸡翅齐平。

陈皮蜜汁鸡翅的做法图解6

6/7. 全程大火烧,翻动鸡翅到汤汁浓郁,放鸡精提味,即可出锅。

陈皮蜜汁鸡翅的做法图解7

7/7. 盘子里铺上生菜,摆盘,一道蜜汁陈皮鸡翅就做好了。呜呜~电磁炉烧的,火候没把握好,有点糊了,不过味道还不错哟!

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营养信息

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  • 陈皮蜜汁鸡翅热量937 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
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