豌豆苗的清爽和海米的鲜香在酱汁的怀抱中相互融合，此等美味好似天生一对，浑然天成，绝对是挑逗舌尖的鲜嫩。
| 主料 | ||
| 豌豆苗300克 | 海米10克 | |
| 辅料 | ||
| 味极鲜特级酱油1汤匙 | 醋1茶匙 | 白糖适量 |
| 盐适量 | ||
海米拌豌豆苗的做法，共4个步骤
1/4. 海米洗净后用温水泡发并煮熟备用。
2/4. 豌豆苗洗净后用盐水焯熟后过凉水并晾干，加入海米拌匀。
3/4. 在豌豆苗中加入海天味极鲜特级酱油、醋和白糖。
4/4. 拌匀后即可装盘。
小窍门
挑选海米时，以表面鲜艳发亮发黄，体形弯曲为上乘。海米营养丰富，肉质鲜美，适合滋补。
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营养信息
详细信息>>- 海米拌豌豆苗热量80 千卡
- 脂肪2.87 克
- 蛋白质46.19 克
- 碳水化合物3.41 克
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吃豌豆100克，热量334千卡
相当于转呼啦圈67分钟消耗的热量...
吃豆苗100克，热量19千卡
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