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花蛤蒸蛋

花蛤蒸蛋

天黑黑

天黑黑

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主料
花蛤500克蠢鸡蛋3个
辅料
适量香葱适量蒸鱼汁适量

花蛤蒸蛋的做法,共4个步骤

花蛤蒸蛋的做法图解1

1/4. 花蛤煮熟洗净(注意清洗花蛤中的便便),摆盘备用。

花蛤蒸蛋的做法图解2

2/4. 鸡蛋加少许盐打散,过滤掉泡沫倒入花蛤上。

花蛤蒸蛋的做法图解3

3/4. 水烧开后放入锅中蒸。大火6分钟,小火5分钟。

花蛤蒸蛋的做法图解4

4/4. 出锅倒上蒸鱼汁撒上葱花,可以吃了!

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营养信息

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  • 花蛤蒸蛋热量310 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质10.1 克
  • 碳水化合物2.8 克
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