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1/3. 蒜切片、青红椒切丝、豆芽洗净、里脊肉切丝加入生抽和水淀粉腌制几分钟。锅里放食用油,待油六七成热倒入蒜片、肉丝炒匀。
2/3. 加入豆芽、青红椒丝、河粉翻炒均匀。
3/3. 加入一点生抽、一勺蚝油,少许盐、味精起锅。
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