酥香北极虾

1/10. 材料北极虾。

2/10. 圆白菜、青红椒。

3/10. 干辣椒、花椒、蒜、木耳。

4/10. 将北极虾化至7成时，撒上干淀粉拌匀。

5/10. 坐锅点火倒油，烧至7成热时将虾放入炸至表面金黄。

6/10. 捞出再复炸一次取出。

7/10. 锅中留底油，下干辣椒、花椒炸香。

8/10. 放入蒜末。

9/10. 木耳、圆白菜、青椒翻炒。