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时蔬肉丝炒面

时蔬肉丝炒面

小乖阿贝

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老公爱吃炒面,这份炒面量很多,他一口气吃完了!他说太好吃了停不下来!哈哈!
主料
水面条100克肉丝50克新蒜苔4根
青红椒适量洋葱半个土豆1小个
毛豆25克牛心菜适量
辅料
适量鸡精适量黑胡椒适量
白汤酱油适量甜面酱适量

时蔬肉丝炒面的做法,共4个步骤

时蔬肉丝炒面的做法图解1

1/4. 这是所有的菜,都切丝备用,肉丝是中午留下的,已经是熟的了,

2/4. 锅里加油,油热后下肉丝炒至变色加入洋葱翻炒,然后依次加入其它蔬菜,不易熟的先加,这是原则哦,然后加盐鸡精,黑胡椒,一小勺白汤酱油.

时蔬肉丝炒面的做法图解3

3/4. 炒菜同时烧水煮面,水里加一些盐,让面条有些底味,煮到7分熟,捞起加入旁边的菜里,注意沥一下水,不要有太多水进入菜里,然后一起翻炒,加入一勺甜面酱,甜面酱是做这个炒面非常重要的调料,一次不要加多,觉得味道不够可以再加一点!大功告成!

时蔬肉丝炒面的做法图解4

4/4. 成品!这满满的一盘,老公一个人全吃光了!哈哈!说明很成功!你也试试吧!

小窍门

面条是我在菜场买的带碱的面条,不容易烂,可以保证炒出来面条还很完整!

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营养信息

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  • 时蔬肉丝炒面热量348 千卡
  • 脂肪5.5 克
  • 蛋白质17.7 克
  • 碳水化合物41.64 克
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