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洋葱肉丝炒面

洋葱肉丝炒面

味蕾淼芳

味蕾淼芳

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洋葱防癌抗衰老。
洋葱含微量元素硒,因此能增强人体新陈代谢的能力。
所以洋葱有抗衰老及防癌的作用。
主料
粗面条400克洋葱一半
辅料
适量味精适量十三香适量
老抽适量姜丝少许

洋葱肉丝炒面的做法,共13个步骤

洋葱肉丝炒面的做法图解1

1/13. 粗面条

洋葱肉丝炒面的做法图解2

2/13. 洋葱

洋葱肉丝炒面的做法图解3

3/13. 锅里水烧开后放入面条

洋葱肉丝炒面的做法图解4

4/13. 面条浮起来后在煮一会,我喜欢吃面条里面有一点点硬的,所以面条没有煮的太熟,因为还要炒的

洋葱肉丝炒面的做法图解5

5/13. 捞出面条在凉水下冲凉,控干水份倒几滴油防止面条粘连

洋葱肉丝炒面的做法图解6

6/13. 揉切丝放入适量淀粉抓匀

洋葱肉丝炒面的做法图解7

7/13. 姜丝、洋葱切好

洋葱肉丝炒面的做法图解8

8/13. 油热后放姜丝炒香

洋葱肉丝炒面的做法图解9

9/13. 放入肉丝炒变色

洋葱肉丝炒面的做法图解10

10/13. 在放入洋葱炒

洋葱肉丝炒面的做法图解11

11/13. 放盐、味精、十三香、老抽炒上色

洋葱肉丝炒面的做法图解12

12/13. 放入面条换用筷子翻炒面条,方便

洋葱肉丝炒面的做法图解13

13/13. 翻炒均匀尝下味道,尝味道的时候锅离火要不然面条粘在锅上了

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营养信息

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  • 洋葱肉丝炒面热量35 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质1.1 克
  • 碳水化合物9.34 克
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