我爸挺喜欢吃牛肉，所以了我向我妈学了怎么样做红酸汤牛腩，和大家分享一下！嘻嘻
| 主料 | ||
| 牛腩500克 | 西红柿1个 | 红海椒适量 |
| 凯里红酸汤适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白糖适量 | 胡椒粉适量 |
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
| 白酒适量 | ||
红酸汤牛腩的做法，共3个步骤
1/3. 牛腩切块，凉水下锅，焯水捞出。
2/3. 锅内倒油，煸香葱姜蒜，再放入凯里红酸汤，煮开后放入牛腩块加入白酒煮1个小时。
3/3. 红辣椒切段，西红柿切块放入锅中加盐，糖，胡椒粉调味即可出锅。
小窍门
酸汤有美容养颜，开胃健脾等功效！牛肉含锌，镁！
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