主料 | ||
低筋面粉香蕉鸡蛋170 140 3个克 | ||
辅料 | ||
糖 小苏打 泡打粉90克 |
1/9. 把称重过的黄油搅拌膨胀
2/9. 加一个鸡蛋用搅拌器搅拌均匀后再加入一个鸡蛋,每加一个鸡蛋都要搅拌均匀黄油鸡蛋液,一共3次。
3/9. 加入第三个鸡蛋,充分搅拌
4/9. 将香蕉用叉子碾碎加入黄油蛋液用搅拌器搅拌均匀
5/9. 加入涮好的低筋面粉
6/9. 加入小苏打和泡打粉,糖
7/9. 加入香蕉,糖,小苏打,泡打粉搅拌均匀
8/9. 铺上已油纸
9/9. 大成功,第一次做噢
不能加多黄油,不然太湿,烘不成型