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挂面汤

挂面汤

Dama7

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今天老公感冒了什么也不想吃,做点宫面吧,软烂易消化,也比较清淡。有需要买宫面的朋友可以给我留言,帮你买了邮寄过去。
主料
宫面适量鸡蛋适量葱花适量
姜丝适量
辅料
适量适量生抽适量
味精适量香油适量

挂面汤的做法,共5个步骤

挂面汤的做法图解1

1/5. 锅里放入水和姜丝煮,水开后下入鸡蛋,过会再放入宫面,煮熟即可。(宫面很细特别容易熟)

挂面汤的做法图解2

2/5. 调汁:放入醋、生抽、盐、味精、香油,切少许葱花。

挂面汤的做法图解3

3/5. 把调好的汁、葱花倒到面汤里,均匀搅拌即可。

挂面汤的做法图解4

4/5. 完成啦!

挂面汤的做法图解5

5/5. 绝配!

小窍门

关键在于汁的比例,切记醋和生抽的比例是3:2。

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营养信息

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  • 挂面汤热量108 千卡
  • 脂肪10.11 克
  • 蛋白质13.86 克
  • 碳水化合物8.32 克
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