主料 | ||
红萝卜适量 | 藕适量 | 荷兰豆适量 |
辅料 | ||
洋葱适量 | 大蒜适量 | 盐适量 |
味精适量 |
1/9. 材料切好备用 藕最好买那种小一点的,大的是用来炖煮的,小的炒来吃又甜又脆。
2/9. 先把荷兰豆焯水
3/9. 放入藕焯水,因为此菜不适合久炒,藕容易变色,就不好看了
4/9. 红萝卜也焯一下水,要不然不熟,把洋葱切成方块状,美观些,
5/9. 放入蒜片爆香
6/9. 洋葱爆香,
7/9. 加入红萝卜和藕大火炒
8/9. 最后加入荷兰豆。盐味精炒一会儿就起锅
9/9. 啦啦啦,搞定啦,又简单又好吃,开动啦