| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | 面包屑适量 | |
| 辅料 | ||
| 洋葱1个 | 盐适量 | 黑胡椒适量 |
| 淀粉适量 | ||
洋葱圈的做法，共6个步骤
1/6. 准备好所有的材料。
2/6. 将洋葱切圈后，撒上盐和黑胡椒粉腌10分钟。
3/6. 将腌好的洋葱圈均匀的粘满干淀粉。并抖去多余的干淀粉。
4/6. 沾满鸡蛋液。
5/6. 最后沾满面包屑。
6/6. 起锅，热油，油七分热时加入洋葱圈炸至金黄捞出。
小窍门
洋葱圈里面的薄膜要剥掉。
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