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1/6. 将猪肉洗净切块焯水后捞出
2/6. 上述辅料加进去,加适量酱油,炖一个小时后捞出,晾干
3/6. 将肉撕成小条,越碎越好
4/6. 放入锅中炒干,小火不停翻炒以免糊锅
5/6. 出锅晾凉后,放入保鲜袋用擀面仗擀碎。最好用料理机打碎,偷懒了
6/6. 做好了,不是很碎。
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