主料 | ||
面粉500克 | 白砂糖适量 | 安琪酵母2.5克 |
黄油10克 | 牛奶200毫升 | |
辅料 | ||
香蒜辣酱2勺 | 生蛋黄1个 | 玉米粒、蟹味菇、木耳、培根、猪米花适量 |
马苏里拉250克 |
1/6. 将所有主料混合制成光滑面团,并发酵至2倍大小
2/6. 准备好馅料,蟹味菇用少量有略炒一下.木耳、猪米花切丁.培根切片+新鲜玉米粒
3/6. 发好的面团轻揉挤出面团里的气,静置10分钟后擀成披萨皮,用叉子在饼皮上均匀的扎上小孔
4/6. 均匀的刷上辣酱,然后最底层撒上马苏里拉、接着是准备好的馅料
5/6. 烤箱210度,先预热5分钟.然后将披萨放入烤箱烤15分钟,取出在上面再撒上马苏里拉,蛋黄打匀刷在饼皮边上(烤出来的颜色金黄诱人)放入烤箱再烤5分钟.
6/6. 香喷喷的披萨出炉啦,我家大宝可喜欢吃啦!