大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
印花卤蛋

印花卤蛋

落雨无声

落雨无声

10824人浏览
分享到:
收藏(751)
老公的亲戚从老家回来,给我们带了很多本鸡蛋,不能浪费了,想着怎么吃掉它们,以前在大厨艺看到过印花卤蛋的做法,乘这几天空闲就试做下吧。家里只有芹菜叶可利用了,也不错啊,芹菜叶还有减肥减脂的功效呢,立马开做吧!
主料
笨鸡蛋适量芹菜叶适量
辅料
纱布适量老抽适量适量
白糖适量色拉油适量卤味料适量

印花卤蛋的做法,共10个步骤

印花卤蛋的做法图解1

1/10. 将鸡蛋放水里煮熟

印花卤蛋的做法图解2

2/10. 放冷水浸泡一会儿剥壳

印花卤蛋的做法图解3

3/10. 取一片芹菜叶贴在剥壳的鸡蛋上面

印花卤蛋的做法图解4

4/10. 用纱布包起来,再用绵线扎紧

印花卤蛋的做法图解5

5/10. 锅里放水将鸡蛋放进

印花卤蛋的做法图解6

6/10. 倒入卤味料

印花卤蛋的做法图解7

7/10. 依个人口味加入适量的老抽、盐、糖、色拉油

印花卤蛋的做法图解8

8/10. 煮上5-10分钟关火浸泡4个小时以上,我是泡了一夜,早上起来吃

印花卤蛋的做法图解9

9/10. 吃的时候锅再开火热一下,去掉纱布,剥掉芹菜叶就OK了!

印花卤蛋的做法图解10

10/10. 好吃好看的卤蛋谁不愿多来一个!

点赞(4963)
分享到:
收藏(751)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

卤蛋的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
10824人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 印花卤蛋热量20 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质0.8 克
  • 碳水化合物3.9 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看