厚底披萨-足料佛卡夏

1/5. 将口蘑 火腿片事前煸炒一下放凉备用
将所有粉类混合（盐不要直接接触酵母）加入水和油 搅拌成团 揉至面团有一定的弹性，可以拉伸出薄膜，但表面依然有些凹凸不平，这样就可以了，不要打的太过。直接第一次发酵 50分钟

2/5. 将发好的面团拿出后排气 松弛15分钟后 擀成薄片（我用了派模整理形状） 进行最后发酵 30分钟

3/5. 烤箱预热230度 将第二次发酵好的面饼拿出 用手指在饼面上戳出一个个孔洞 表面刷一层橄榄油 撒上干香草

4/5. 撒上口蘑 火腿片及马苏里拉芝士