昨天上街买了很多猪头肉，今天就和辣椒炒在一起了，味道很香，家人很喜欢吃。
| 主料 | ||
| 辣椒200克 | 猪头肉500克 | |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 花椒粉适量 |
| 鸡精适量 | 老抽适量 | 老王头调料适量 |
猪头肉炒辣椒的做法，共9个步骤
1/9. 准备食材。
2/9. 辣椒切块。
3/9. 油热后放入锅中。炒至变色。
4/9. 放入盐。
5/9. 花椒粉。
6/9. 放入辣椒。
7/9. 放入老抽。
8/9. 最后放入鸡精，和少量的老王头调料。
9/9. 上桌。
小窍门
很好的下酒菜。
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