啤酒鸡翅

1/7. 食料准备，鸡翅洗净，大蒜剥皮，生姜切片，大葱切片

2/7. 鸡翅冷水下锅，加热烧至沸腾，几分钟后用筷子捞出，沸水煮的时间不要过长

3/7. 鸡翅捞出后过下凉水，不易变烂，用刀子在鸡翅上切口，更容易入味

4/7. 加入食用油，加热。葱姜蒜爆锅，加入鸡翅，料酒，酱油，翻炒至变黄

5/7. 倒啤酒，盖上盖子煮至水干

6/7. 这样就好了，出锅吧