啤酒鸡翅

1/3. 将鸡翅洗净，把料酒，老抽，盐，五香粉，排骨酱，葱姜放入鸡翅里腌制30分钟。

2/3. 热锅倒油，将腌制好的鸡翅倒入，翻炒至鸡翅脱生，倒入啤酒，大火煮，至锅内沸腾，加适量水，再大火煮，等锅内再次沸腾时，翻炒，转小火再煮制20分钟左右。