黄瓜胡萝卜蛋饼

1/6. 取两个鸡蛋，打散

2/6. 黄瓜、胡萝卜洗净，切丝，加入蛋液中，搅拌均匀

3/6. 加入面粉、盐，搅拌

4/6. 加适量的凉水，调成糊状

5/6. 锅烧热，放少量的油（最好用不粘锅，没有也没关系），烧热，倒入面糊，煎至两面焦黄就可以出锅了