主料 | ||
鸡肉100克 | 玉米淀粉两勺 | |
辅料 | ||
鸡蛋1个 | 白糖适量 | 盐少许 |
姜几片 | 葱一根 | 大蒜几瓣 |
1/5. 鸡肉打成绒 加所有调料 搅拌
2/5. 一个鸡蛋清加适量玉米淀粉少许水 搅拌匀 倒入鸡肉里 好了开始搅拌吧 一定要 多多搅拌 好上劲 不然口感不好 葱姜蒜少许水 泡一会然后倒入鸡肉中 好了下面就是个力气活了 搅拌 搅啊最好用手搅 搅到肉看不出水分就差不多了
3/5. 搅拌成这个样子就可以了
4/5. 手上抹些油 先用保鲜膜卷一下在卷上锡纸 要卷紧一些 口感更好
5/5. 中火 蒸25分钟 就好了 新鲜出炉喽 儿子几口就吃没了 嘿嘿
亲们 发挥你们的想象吧 配方材料可以随自己口味洗好改变 这个是我自己研究的 味道比较适合小宝宝