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| 主料 | ||
| 鸡肉（我用的小鸡腿）5个 | 土豆一个 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 葱适量 | |
土豆鸡块的做法，共5个步骤
1/5. 小鸡腿切块，加姜丝，黄酒，少量盐腌制10分钟
2/5. 土豆切块
3/5. 放少量油，热锅冷油，放入腌制好的小鸡腿，翻炒
4/5. 鸡肉基本熟了后放入土豆块，加一点水，炖煮7.8分钟
5/5. 加盐，糖，鸡精，起锅
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