咖喱土豆鸡块配饭

1/12. 准备好胡萝卜，土豆等。

2/12. 咖喱是买的超市里盒装的。很方便。青椒和圣女果是辅助摆盘用的。洗干净即可。

3/12. 把鸡切块，洗净。放入盐，少许酱油少许料酒，腌制一会。

4/12. 洋葱切片。

5/12. 土豆，胡萝卜切块待用。

6/12. 放入油，待油热后放入葱段姜片炝锅。再倒入鸡块翻炒，鸡肉稍微收缩之时，加入土豆，胡萝卜，洋葱。一同翻炒。

7/12. 加入调味料，盐，白糖少许，酱油少许，番茄酱少许。稍微翻炒一会。之后加入水。倒入咖喱块。待咖喱块在锅里融化，入味。

8/12. 把蒸好的米饭用碗扣圆在碟子上。

9/12. 待菜充分入味且稍有软绵，关火装盘。

10/12. 用青椒和圣女果点缀。

11/12. 淋上少许芝麻。