| 主料 | ||
| 鱼适量 | 大头菜适量 | |
| 辅料 | ||
| 盐、适量 | 白糖适量 | 食用油适量 |
| 酱油适量 | 姜适量 | |
焖鱼的做法，共7个步骤
1/7. 先把鱼洗净凉干水
2/7. 切几块姜片
3/7. 起锅放油
4/7. 油滚放鱼煎，先煎一边再煎一边
5/7. 放几片姜片，
6/7. 放小小盐，2茶匙糖，酱油，大头菜，放水，
7/7. 待汁收的差不多，放点葱，上碗完成！
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