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家常白菜

家常白菜

M麦子

M麦子

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这道白菜好吃的关键,就在最后放的蒜末上,不知道大家是怎么做白菜的,有更好吃的不妨也分享一下。
白菜营养丰富:
1.含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
2.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
3.白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
主料
白菜350克适量
辅料
蒜苗末适量大蒜适量食用油适量
适量花椒适量适量
白糖适量干辣椒适量酱油适量
鸡粉适量

家常白菜的做法,共10个步骤

家常白菜的做法图解1

1/10. 白菜切宽条,蒜切片和末。

家常白菜的做法图解2

2/10. 肉切条备用。

家常白菜的做法图解3

3/10. 热锅凉油,油热放花椒和辣椒炒出香味

家常白菜的做法图解4

4/10. 放入蒜片。

家常白菜的做法图解5

5/10. 放肉煸炒。

家常白菜的做法图解6

6/10. 放入白菜煸炒。

家常白菜的做法图解7

7/10. 放醋煸炒。

家常白菜的做法图解8

8/10. 放酱油煸炒。

家常白菜的做法图解9

9/10. 出锅前放糖和盐拌匀,最后放鸡粉和蒜末出锅。

家常白菜的做法图解10

10/10. 装盘,撒上蒜苗末装饰。ok!

小窍门

1.可以适量多倒醋和多放蒜末,这是这道菜的关键,味道很好。
2.忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。   
3.腹泻者尽量忌食大白菜 。
4.气虚胃寒的人忌多吃。
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营养信息

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  • 家常白菜热量123 千卡
  • 脂肪0.41 克
  • 蛋白质2.38 克
  • 碳水化合物7.18 克
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