抹茶&巧克力酥餅

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抹茶&巧克力酥餅的做法，共5个步骤

1/5. 抹茶味和可可味只有加抹茶粉和可可粉這一點不同，所以以下只寫抹茶的做法！記得將各種材料各分一半哦！

2/5. 先將低筋麵粉、抹茶粉、栗粉、篩過混合！我會邊混合邊篩，而且會篩過3次，感覺會比較鬆脆^_^

3/5. 將牛油室溫軟化後用分幾次加入砂糖用低速打至膨脹～

4/5. 因為這次是做完才想到寫食譜原諒我的臨時抱佛腳的照片吧！接下來將雞蛋打散加入打發的牛油攪拌，再將篩過的混合粉、色拉油、燕麥，一小撮鹽加入，所有材料混合攪拌均勻.

5/5. 最後用勺子在烘培紙上排出一塊塊的形狀，不過想樣子好看可以用裱花袋擠出花型～比我還懶的孩紙可以直接用手堆一坨坨也可以放入烤箱160度烤20～25分鐘或者170度15分鐘左右。用低溫烤比較不容易烤黑，抹茶味可以保持嫩嫩的綠色～不過具體溫度和時間需要針對各家的烤箱適當自我調整哦=)

糖可以視喜好加減，不過太少的話餅乾會容易散開；）沒有全部用牛油，不過效果沒差多少哦！

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