主料 | ||
鸡胸肉自己喜好定 | 挂面/切面/手工面人份定 | 榨菜小半袋 |
辅料 | ||
小葱50克 | 小米辣/辣椒适量 | 盐半勺 |
酱油半勺 | 海鲜酱青2勺 | 鸡精一勺 |
1/5. 鸡丝准备好,榨菜切丁,比较入味
2/5. 小葱辣椒备好,我大爱小葱,所以用了好多,辣椒我用泰椒,不影响汤头的清澈,又有辣味,比辣椒油好吃!
3/5. 把配料都放碗里,用少许开水冲开
4/5. 面煮好了就可以放进去啦,鸡丝榨菜辣椒小葱放上面,用热热的高汤或者面汤从上面浇上去,最后倒点香油…
5/5. 完成…10分钟不到的美食…哈哈哈,开吃!
鸡丝我用的是还剩下一块肯德基鸡胸肉,哈哈,其实不用鸡丝也一样好吃,简单就行,家里没有鸡丝的用鸡蛋也可以!大家有空试试啦,特别省事!