主料 | ||
河虾或海虾8只 | ||
辅料 | ||
黄油适量 | 芝士适量 | 大蒜适量 |
洋葱适量 | 盐适量 |
1/5. 虾去须,去脚,去虾线,洗净。用剪刀从头到脚沿背脊剪开,然后用刀片深。ps:感觉直接用刀片会有些费劲,所以刀和剪子并用,效果还不错
2/5. 黄油适量,洋葱和蒜切丁,越细越好,无盐黄油就多放点盐,有盐黄油就少放点盐,拌在一起。
3/5. 把拌好的黄油蒜丁抹在虾身上。直接在烤盘上摆的,省得挪动了。
4/5. 在最上面铺上一层芝士碎ps:虾身太小了,放不下多少芝士
5/5. 烤箱预热,190度10分钟,先是上下火,觉得虾子差不多熟了之后改成上火,只顾着解馋了,忘了拍照了!味道还不错!