蒜蓉粉丝蒸丝瓜

1/7. 丝瓜理好，切5厘米长，用勺挖掉中间部粉摆盘。

2/7. 粉丝用冷水泡软。

3/7. 大蒜切碎，锅里放少量油，把蒜末炒香。

4/7. 把炒香的蒜末与粉丝一起拌匀,加入少量盐, 胡椒粉，几滴生抽。

5/7. 把切好的每个丝瓜周围涂抹少量盐，拌好的粉丝塞入丝瓜中，多余的粉丝摆盘子周围。每个丝瓜上放一颗枸杞装饰。

6/7. 放入锅中蒸8--10 分钟。