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鲜百合雪耳糖水

鲜百合雪耳糖水

蓝色南半球19

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这天气总是让人喉咙感觉不适,前段时间咳嗽刚好一会现以又开始感觉不舒服了,妈妈也由于受别人传染感冒咳嗽,真郁闷。
光吃药总不是那么好,还是自己想办法弄些可调养的。好像找不到天津鸭梨,就买了几个叫冰糖梨的,水分挺多也挺甜的。另外据说梨最好是连皮一起吃,为了减少农药对人体的伤害本想把皮去掉,可妈妈说可以用盐水将梨浸泡一段时间,再用盐搓然后清水冲洗应该没问题的。于是,这梨我就把皮给留下了。
主料
雪耳30克百合200克2个
辅料
陈皮适量冰糖适量

鲜百合雪耳糖水的做法,共9个步骤

鲜百合雪耳糖水的做法图解1

1/9. 梨用盐水浸泡后用盐搓再用清水冲洗去核切成小块。

鲜百合雪耳糖水的做法图解2

2/9. 雪耳、陈皮也用清水浸泡,陈皮切丝,雪耳去掉中间硬的部分,撕成小片。

鲜百合雪耳糖水的做法图解3

3/9. 将雪耳、陈皮、梨放入锅里。

鲜百合雪耳糖水的做法图解4

4/9. 注入适量清水。

鲜百合雪耳糖水的做法图解5

5/9. 大火煮沸约二十分钟。

鲜百合雪耳糖水的做法图解6

6/9. 加入冰糖继续大火煮至冰糖溶化。

鲜百合雪耳糖水的做法图解7

7/9. 然后转至小火再煮约二十分钟。

鲜百合雪耳糖水的做法图解8

8/9. 转大火煮沸将鲜百合倒入。

鲜百合雪耳糖水的做法图解9

9/9. 只需煮片刻即可熄火。

小窍门

请选用冰糖比较适合
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营养信息

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  • 鲜百合雪耳糖水热量529 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质3.6 克
  • 碳水化合物52.1 克
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