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1/8. 鸡肝洗净。
2/8. 准备好葱、姜、蒜、花椒、大料。
3/8. 锅内烧水。
4/8. 向锅内放入少许醋。
5/8. 将鸡肝放入。
6/8. 鸡肝变色后放入2中的各料。
7/8. 放入料酒。
8/8. 放入盐,煮15分钟至熟即可。
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