主料 | ||
土司1片 | 鸡蛋1个 | 火腿肠适量 |
德芙巧克力适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 |
1/8. 用刀将土司延边从中间掏空(不好意思 忘记照图片了) 火腿肠切丁 巧克力切碎
2/8. 热锅 放一点点油 小火稍微煎一下火腿肠 盛出 备用
3/8. 土司放锅里预热 再往中间到一点油 量的话就自己把握了 不要让油挨着土司就可以了 接着鸡蛋直接打在土司里面
4/8. 小火 慢慢煎 用筷子把蛋黄弄破 往周围敷均匀
5/8. 等到差不多凝固了 放火腿肠丁
6/8. 接着巧克力碎
7/8. 然后把切下来的土司直接盖在上面 用铲子压平 然后翻面 继续煎 等煎成图上这种金黄色 就可以了
8/8. 最后根据自己的喜好可以适当撒点盐和花椒粉 这样的话味道更好哦! :-)
注意火候 一定要是小火 等它慢慢煎 这样出来的才不会焦