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双味土司

双味土司

JN高速46

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用面包机制作吐司面包,虽说不像用烤箱制作面包,可以制作出多种形状和花色。但是我们可以从它的内容上多做文章,同样可以丰富多彩,制作出多种美味的吐司面包来。
双味吐司——一半是番茄酱的酸酸甜甜味,另一半则是细腻糯甜得甜豆沙味。酸酸甜甜、甜甜糯糯,加上面包的酥松柔软,浓浓的奶香,味道真是超棒啊!
里面一圈圈的,两种不同的颜色,不同的口味,一定能够吸引您的眼球!
自己制作的面包可以没有任何有害添加剂,也没有反式脂肪酸。真真正正的做到了饮食安全。在时间紧张的早晨,切上两片面包,配上一杯牛奶或者营养粥,一顿营养又美味的早餐就解决了。
主料
高筋特精粉700克鸡蛋1个
辅料
纯牛奶200毫升安琪酵母10克植物油25毫升
精盐7克白砂糖100克

双味土司的做法,共16个步骤

双味土司的做法图解1

1/16. 把鸡蛋打入面包桶内。

双味土司的做法图解2

2/16. 倒入纯牛奶。

双味土司的做法图解3

3/16. 加入植物油。

双味土司的做法图解4

4/16. 加入精盐。

双味土司的做法图解5

5/16. 加入白砂糖。

双味土司的做法图解6

6/16. 加入高筋特精粉。

双味土司的做法图解7

7/16. 加入酵母粉。

双味土司的做法图解8

8/16. 注意看到了吗,酵母粉要洒在面粉的周圈。

双味土司的做法图解9

9/16. 再把内筒放入面包机。

双味土司的做法图解10

10/16. 然后盖好盖子,揉面25分钟后,按停止键并再次设定好甜面包程序。

双味土司的做法图解11

11/16. 当倒计时2:05分时,拔掉电源,利用面包机的15分钟记忆时间,把面团倒出来,放在抹好少许植物油(防止粘在台面上)的操作台上,分成两块。取其中的一块用手推平成长饼状(因其面团较软且有韧性,因此很容易摊拉开),挤上番茄酱。

双味土司的做法图解12

12/16. 把番茄酱涂抹开,从饼的一头慢慢卷起来成一个卷。并把两头捏死,以免酱汁流出。

双味土司的做法图解13

13/16. 另一块面团也同样操作,只是涂得是豆沙酱(我在超市买的现成的)。

双味土司的做法图解14

14/16. 把卷好的两个卷,长形放入面包桶。放入后盖上面包机的盖子,插上电源,面包机继续着他的工作,开始发酵. . . . .烘烤,直到烤好面包。

双味土司的做法图解15

15/16. 瞧!烤好了一个大大的吐司哦。

双味土司的做法图解16

16/16. 这是切开的样子。

小窍门

注意各种材料的投放顺序一定要按照方子上的程序,不可乱投哦。以免影响质量。
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营养信息

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  • 双味土司热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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