大葱烤鸡翅

1/5. 鸡中翅用料酒，盐和黑胡椒腌制20分钟左右，放在平底锅中（一定要不粘锅，不用放油），中小火，不时转动锅子，让它均匀受热。

2/5. 差不多时翻动鸡翅，慢慢的鸡皮里的油都会跑出来了，鸡皮会变得有点脆脆的。

3/5. 加入大葱段，烤至葱段变色。

4/5. 装盘。很香！鸡皮也很脆。