辣烤鸡翅

1/6. 鸡翅洗干净，控去水分，用刀在里侧划几道，便于入味。

2/6. 适量料酒、盐、少许味精抓匀

3/6. 加适量料酒、花椒粉、盐、少许味精抓匀，腌制10分钟。

4/6. 加辣椒粉，这个量视自己的需要而定。

5/6. 放在烤盘中，中层，130°，烤半小时即可。