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世界杯美食-盐焗鸡腿

世界杯美食-盐焗鸡腿

紫韵千千31

紫韵千千31

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盐焗鸡为广东本地客家招牌菜式之一。味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人。此外,盐焗鸡还含有大量钙、镁等微量元素。因此,盐焗鸡不但是一美味,而且十分健康,对人体大有好处。
主料
鸡腿2只
辅料
盐焗鸡粉15克姜片6片食用油少许

世界杯美食-盐焗鸡腿的做法,共10个步骤

世界杯美食-盐焗鸡腿的做法图解1

1/10. 世界杯美食——盐焗鸡腿

世界杯美食-盐焗鸡腿的做法图解2

2/10. 鸡腿洗净沥干水份,用小叉在鸡腿上叉些小孔。

世界杯美食-盐焗鸡腿的做法图解3

3/10. 将盐焗鸡蛋粉撒在鸡腿上。

世界杯美食-盐焗鸡腿的做法图解4

4/10. 均匀的抹上,腌制半小时。

世界杯美食-盐焗鸡腿的做法图解5

5/10. 电饭煲里加入少许的油。

世界杯美食-盐焗鸡腿的做法图解6

6/10. 再放上姜片。

世界杯美食-盐焗鸡腿的做法图解7

7/10. 把腌制好的鸡腿放在姜片上。

世界杯美食-盐焗鸡腿的做法图解8

8/10. 把电饭煲盖上盖子,打开电源,按下煮饭键。

世界杯美食-盐焗鸡腿的做法图解9

9/10. 第一次跳闸后焖五分钟,再打开把鸡腿反面。

世界杯美食-盐焗鸡腿的做法图解10

10/10. 然后再按二次煮饭键,再次跳闸后鸡腿就熟了。

小窍门

我一共按了三次煮饭键,焗出来的鸡腿刚刚熟。大家可根据鸡腿的大小来确定时间,如果鸡腿很小的按二次煮饭键就可以了。

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营养信息

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  • 世界杯美食-盐焗鸡腿热量1037 千卡
  • 脂肪13 克
  • 蛋白质16 克
  • 碳水化合物0 克
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