主料 | ||
樱桃谷鸭1只 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 黑胡椒适量 |
1/7. 烤箱到得太快,我措手不及!家里翻箱倒柜就找到一只鸭,但是也丝毫不影响我要玩儿新烤箱的决心!整只鸭身抹盐和黑胡椒。
2/7. 用烤箱自带的旋转烤叉把整个鸭子串起来!用牙签把周围的小部件固定了~虽然后来发现不如绳子捆管用-_-#~
3/7. 第一次用烤箱,先空烧一下,去除下味道,顺便预热~ps一下,预热其实相当重要,而且可以顺便感受下这个大烤箱的升温速度,嗖嗖的~
4/7. 旋转烤架挂上,下面烤盘垫上锡纸,方便清洗~后来发现烤盘很有必要,我烤一只鸭子,烤出两盘油,中途还倒了一盘~(从而说明,晚上看球吃这个,超不怕胖,一滴油不放,还烤出来那么多油)
5/7. 旋转烧烤的功能,我特别爱,不用隔三差五翻面,懒人的福音~
6/7. 230度上下管,烤50分钟,定好时间,该玩儿玩儿去~完全不用管它~btw~辣么大一整只鸭子,是不是在烤箱里还显得挺小的~
7/7. 这么销魂的姿势,鸭子都这么爽,那皮儿脆的丫~一切开,那汁水儿啊~骨头都是酥的了~特别香~看球赛配自家烤鸭,一整只,还有更赞的么~
家里就一只鸭,又想试烤箱,结果很惊艳!适合害怕长胖,又想过嘴瘾的球迷们!