主料 | ||
黄瓜条肉100克 | 意粉酱90克 | 洋葱,蒜适量 |
辅料 | ||
盐适量 | 十三香适量 | 料酒适量 |
酱油,醋适量 |
1/6. 锅里坐水烧开后下面,在锅中加2大勺盐,适量橄榄油,煮8-10分钟。
2/6. 煮面的同时,把牛肉切碎,洋葱,蒜切碎。
3/6. 平底锅倒入适量油,炒肉末至变色,放入料酒(我放自己酿的葡萄酒),醋,酱油,十三香,调味。
4/6. 加入意粉酱,翻炒均匀,加入适量水(面汤),大火煮开收汁,如果淡了加盐调味,即可出锅。比饭店好吃多啦:)美味自己调制~~
5/6. 煮好以后把意大利面用清水冲一下,浇上炒好的酱汁。
6/6. 搅拌一下,是不是很诱人呢,好好吃哇^^